تغذیه و بهداشت خانواده

دانشمندان به کشف واکسن سرطان نزدیک می شوند

پژوهشگران آمریکایی با استفاده ازباکتری ای که در بروز مسمومیت های غذایی نقش دارد واکسنی تهیه کرده اند که Lovaxinنام دارد. این واکسن بر روی 15 نفر از زنانی که به سرطان پیشرفته رحم دچار بوده اند با موفقیت آزمایش شده است. این باکتری که Listeria نام دارد بیشتر بر روی سبزیجات و لبنیات رشد می کند و منجر به مسمومیت غذایی می گردد. همه ما هر روزه مقداری از این باکتری را به همراه مواد خوراکی دریافت می کنیم که در بدن ما اگر اثر چشمگیری به ظاهر نداشته باشد ولی سبب عکس العمل سیستم ایمنی می شود و در ضمن مسمومیت غذایی به علت آن به آسانی توسط آنتی بیوتیکهای معمولی درمان می شود. Click here...